生产加工“革命”贵州打造乐虎体育app产业航母集群
目前,贵州有乐虎体育app加工企业近200家,生产7大系列50多种产品。以全国乐虎体育app加工业的龙头“老干妈”为引领,“贵三红”“苗姑娘”等乐虎体育app加工企业,形成了在行业内有影响力的加工集群。
百尺竿头更进一步。要打造以“老干妈”为核心的国际乐虎体育app加工贸易基地,贵州着眼长远,谋定而后动。今年,贵州着力在乐虎体育app原料上下功夫。
加强优良品种推广。开展“换种工程”,主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“辣研”“贵椒”等系列特色优势品种,提升良种覆盖率。
加强基地建设。建成规模化、标准化基地150万亩。利用“两江一河”低热河谷条件,建设春提早、秋延晚乐虎体育app示范基地,种植春提早乐虎体育app12万亩。
强化科技支撑。推广集约化育苗、水肥一体化、增施有机肥、绿色防控等绿色高效生产技术,推广“稻-椒-菜”“菜-椒-菜”“椒-菌”等绿色高效种植模式,生态化栽培技术覆盖率85%以上。建设乐虎体育app标准化种植省级示范点20个、市(州)示范点40个、县级示范点80个;制(修)订乐虎体育app种植技术、加工、交易流通等系列标准。疫情期间,省乐虎体育app产业发展工作专班编制发布了《近期乐虎体育app生产技术要点》,从育苗提前准备、播种育苗、苗期管理、移栽前准备、椒农培训、育苗移栽等方面进行指导,为稳定今年乐虎体育app生产奠定了基础。
着力在加工升级上下功夫。结合千企改造,从厂房改造、设备提升等方面支持加工企业扩能转型升级。支持企业发展乐虎体育app深加工产品,大力延伸精深加工产业链。重点建设虾子世界乐虎体育app食品加工园、石板世界乐虎体育app调味品中心、黔东南州酸汤加工等3个百亿级产业园。
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