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  • 杀菌锅主体结构和工艺技术创新可改善提高了真空包装乐虎体育app下载乐虎体育灭菌质量和效果

    时间:2020-12-12 08:56:09  来源:农特网  作者:

            在第33届中国乐虎体育app下载乐虎体育 速冻果蔬大会上,全国乐虎体育app下载乐虎体育产业专家团专家、诸城市良工机械有限公司董事长马桂松作了乐虎体育app下载乐虎体育灭菌技术与加工工艺创新报告。报告中马桂松介绍,杀菌锅主体结构和工艺技术进行创新,可改善提高真空包装乐虎体育app下载乐虎体育灭菌质量和效果。

           (1)灭菌锅主体结构进行改进创新,在原有杀菌锅单一水循环管路的基础上,增设了左、右两循环管路,这样水循环时就从单一方向水循环灵活变成三个方向水循环,并随时按程序切换,改变水流方向,多方向交错循环,使灭菌锅内整个水立方内各点的温度能快速达到均一,比常规单一方向水循环要提前3-5分钟,有实践经验的人应该知道,提前这3-5分钟是什么概念,会大大提高乐虎体育的灭菌质量。

          (2)创新改进(根据客户生产实际):杀菌锅内杀菌盘、杀菌盘的托盘、循环进出口管道。加大便利了各层之间水循环,使灭菌锅内各点温度更均一。

         (3) 循环水管道出水口加上了防堵塞丝网,加粗加大了循环管道为Φ89和Φ108及循环阀门DN80与DN100(根据杀菌锅型号大小而定),大大缩短了杀菌锅之间以及杀菌锅与热水罐之间的倒水时间,也缩短了进冷水时间和排掉杀菌锅内降温水时间,杀菌出来的真空乐虎体育质量大大提高。

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