瑞金咸鸭蛋地方标准将实施

       来自赣州市市监局消息，近日江西省市场监管局发布江西省地方标准公告,由瑞金市主导起草的《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》(DB36/T1354-2020)地方标准将于今年7月1日起正式实施,，标志了瑞金咸鸭蛋有了正式的地方标准。

      《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》由赣州市市场监管局提出,由瑞金市市场监管局、瑞金壬田镇廖奶奶咸鸭蛋专业合作社等单位共同起草,标准规定了瑞金咸鸭蛋的定义、地理标志保护范围、生产加工过程的技术卫生要求、工艺等,适用于地理标志保护范围内的瑞金咸鸭蛋。该标准对于规范瑞金咸鸭蛋的品质、提升品牌知名度、加强对地标产品的保护将起到积极的推动作用。

      据悉,瑞金咸鸭蛋于2018年获国家地理标志产品保护。