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    杂粮成为中国人的健康粮仓

    时间:2020-05-13 08:12:21  来源:新华社  作者:

            新冠肺炎疫情让越来越多的中国人认识到日常健康保健的重要性,其中,健康饮食备受关注。人们逐渐改善的饮食习惯,悄然对杂粮企业的市场研判产生了影响。

           山西炜岚工贸有限公司正在加紧收购农民手中的红芸豆。工人将一袋袋红芸豆搬上叉车,然后运到车间重新分选,并在食品用X光机的帮助下清除异物。

           “这次疫情将影响人们的饮食习惯,小杂粮消费会快速增长。”山西炜岚工贸有限公司董事长刘锂具有20年杂粮出口经验,他坚信疫情防控将推动小杂粮成为中国人的“健康粮仓”。

           刘锂说,今年红芸豆的收购价已经从每吨9000多元上涨到了每吨1.5万元,谷子、燕麦、荞麦、绿豆等其他小杂粮价格也在上涨。

            价格上涨让部分小杂粮品类的种植面积开始扩大。去年,神池县东湖乡铁炉洼村村民梁世兴种了17亩谷子,收入3万多元,今年他计划将种植面积扩大到20亩。

          

    本文地址:http://www.nongtewang.org/grain/news/2020-05-13/89991.html
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