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    特产香椿活体种芽无土栽培技术

    时间:2020-10-10 08:09:57  来源:  作者:

           特产香椿活体种芽无土栽培,不使用任何基质,经试验比较,比通常方法更为简便。生产周期短,在适宜温度下仅需15天-20天长成。产量高,经济效益好,1公斤干种子可产种芽8公斤-9公斤。生产期间不施用任何化肥、农药,属无公害蔬菜。   

           一、生产技术要点   

            1.选种隔年的种子发芽率极低,要求生产用种必须是当年的新种。   

            2.浸种将种子搓掉翅,簸净,清除杂质,用55℃温水浸种,搅拌均匀,放置12个小时,使种子吸足水分。   

            3.催芽将泡好的种子捞出,沥水,放在铺有湿报纸的塑料盘中;厚度为2厘米-3厘米,将盘放在20℃-25℃温度下催芽。催芽过程中要勤翻动,每天至少翻动两次,使种子发芽整齐。   

            4.分盘催芽4天-5天后,当芽长1厘米左右时,将种子用手抓起均匀地分撒在铺有湿报纸的塑料盘中,以种子撒满盘底为宜,然后喷水,以纸上有少量存水为好。   

            5.日常管理在此期间应注意定时喷水,每天喷水2次-3次,水不要淹没种子,温度保持在白天25℃左右,夜间10℃左右,注意保湿,这样5天-6天后香椿胚芽开始拱起,5天-6天长到10厘米左右高,子叶完全展平时即可食用。从浸种到长成,在10℃-25℃条件下需15天-20天。   

            二、生产方式及用具   

            1.冬春季可在室内或大棚生产,夏季高温季节停止生产,香椿种芽生长适宜温度为10℃-25℃,栽培时首先考虑满足其温度要求。   

            2、为节约空间可采用立体栽培,用角铁、钢筋、竹木等制作栽培架,栽培架设3层-5层,每层间距30厘来-40厘1.6米为宜。如在室内少量生产可将塑料盘摞起来培养。   

             3.育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘,大小以长30厘米、宽25厘米、高5厘米为宜,便于操作。   

             4.喷水装置,一般使用细眼的手持喷壶或喷雾器。   

             5.保湿从催芽开始,采用塑料盘套塑料袋或加盖塑料薄膜等方法进行保湿。   

             6.生产前期需遮光,当种芽长到8厘米~9厘米时再见光,晒1天-2天,使之变绿。   

             三、香椿种芽的特点   

              特产香椿种芽比香椿树芽更为柔嫩,味道更浓,颜色翠绿,清洗后可连根食用,经试销受到宾馆、饭店、家庭的欢迎。

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