商洛的八大特产美食

       商洛因地理及人文优势，故其自然景观、人文景观、民俗民风、文化、饮食生活都极具特色。

       今天就带大家扒一扒商洛的名优特产，如有不全，欢迎补充。

       1，山阳九眼莲 山阳九眼莲是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳栽培莲藕的历史十分悠久，在特殊环境下形成了独一无二的“九眼莲”品种。“九眼莲”色白、肉厚、香美、脆甜，食后无渣，是莲藕中的绝美佳品。

       2，柞水腊肉 柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。柞水腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。

       3，岭沟米 岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村的特产。岭沟红米色呈肉红，颗粒饱满，气味馨香，下锅煮蒸，浓香顿生，饭熟揭锅，郁香满怀，入口品嚼，甘馨味长。

        4，丹凤葡萄 丹凤葡萄是陕西省商洛市丹凤县的特产。丹凤县有近两千年葡萄栽培史，以丹江川原棣花、茶房栽植的龙眼葡萄最著。全县葡萄分为家葡萄和山葡萄两大类，家葡萄各乡村均有零星分布。

       5，孝义柿饼 孝义柿饼是陕西省商洛市商州区孝义镇的特产。孝义柿饼以其悠久的历史、霜汁雪白丰厚的外形、甘爽粘然的口感深受消费者喜爱，小小的柿饼也被孝义作为发展经济的主导产品。孝义柿饼以霜白、饼大、无硬核、工艺考究闻名全国，是老少皆宜的绿色食品。

       6，山阳豆油皮 山阳豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。山阳豆油皮即豆腐皮，营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品。豆油皮营养丰富，味道鲜美，不仅是山阳人宴席必上菜肴，也是馈赠亲友的上佳礼品，但因产量有限，难以保障市场需求，近年来价格节节攀升。

       7，黑龙口豆腐干 黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽，质地细腻，咸淡适中，油香鲜美，口味独特，营养丰富，老少皆宜，是道地的绿色保健食品，有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。

      8，寺坡橡子凉粉 寺坡橡子凉粉是陕西省商洛市洛南县寺坡镇的特产。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子，把橡子打成淀粉，用泉水和制，再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道，十分可口。