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    吉林工程技术师范学院生物与食品学院

    时间:2012-11-02 12:37:13  来源:  作者:

        吉林工程技术师范学院食品工程学院创建于1987年,现有四个本科专业——食品科学与工程、食品质量与安全(非师)、食品营养与检验教育、生物工程,一个高职专业——农产品质量检测,食品科学与工程学科为校级重点学科。学院现有固定资产总值800余万元,教职工52人,其中教授4名,副教授(包括高级实验师)15人;博士学位(包括在读)8人,硕士学位28人。在校本科生800多名。学院设有微生物学实验室、酒类工艺实验室、理化分析检验实验室等多个教学实验室,实验室现有面积1000 m2,配备高效的实验仪器设备。

        食品工程学院拥有独立的法人企业——吉林省华信葡萄酒厂,华信葡萄酒厂现有厂房面积500m2,配备中试及葡萄酒生产线。2009年6月,组建了“葡萄酒研发吉林工程技术师范学院工程研究中心”, 积极开展国内外学术交流,科研工作取得了可喜成绩。近年来食品工程学院的教师共承担省部级各类科研项目30余项,参与国家自然基金项目5项;发表论文近百篇,其中SCI收录10余篇;出版教材等编著7部;获得国家发明专利3项。

    本文地址:http://www.nongtewang.org/shengneihui/qiyejianjie/2012-11-02/11057.html
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